ചേരുവകള് ബീഫ് – 1 കിലോ (ചെറിയ കഷ്ണങ്ങള് ആക്കിയത് )കൂര്ക്ക – 500 ഗ്രാം സവാള -3 വെളുത്തുള്ളി -10 അല്ലി പച്ചമുളക് – 8